三維發(fā)力 激活高附加值糧食產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能

發(fā)表時(shí)間： 2025-12-11 10:12 來(lái)源：清城發(fā)布 　　

　　近年來(lái)，清城區(qū)深入貫徹“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，以“百千萬(wàn)工程”為總抓手，創(chuàng)新“政-校-企”合作模式，聚焦絲苗米、玉米、番薯、大豆四大核心產(chǎn)業(yè)，通過(guò)科技賦能、鏈條延伸、品牌塑造三維發(fā)力，糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“增產(chǎn)導(dǎo)向”向“增值導(dǎo)向”跨越，走出了一條具有清城特色的高附加值農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　一、絲苗米：智慧賦能，鑄就“品質(zhì)+品牌”產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿

　　以規(guī)?；N植為基礎(chǔ)、數(shù)字化管理為支撐，持續(xù)推動(dòng)絲苗米產(chǎn)業(yè)向高端化轉(zhuǎn)型。一是規(guī)模筑基，全鏈協(xié)同提質(zhì)效。通過(guò)“小田變大田”改革，整合流轉(zhuǎn)源潭鎮(zhèn)等區(qū)域3萬(wàn)畝水田，打造長(zhǎng)隆·源潭萬(wàn)畝絲苗米產(chǎn)業(yè)示范基地，構(gòu)建“育秧-種植-加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。2025年全區(qū)絲苗米播種面積約16.5萬(wàn)畝，50畝以上較大連片規(guī)?；?jīng)營(yíng)面積約2.4萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量約5.61萬(wàn)噸，年產(chǎn)值穩(wěn)定在6億元。二是數(shù)智賦能，精準(zhǔn)管控穩(wěn)品質(zhì)。引入“天-空-地”一體化監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，整合衛(wèi)星遙感、無(wú)人機(jī)巡檢與地面?zhèn)鞲衅?，?shí)現(xiàn)“耕種管收”全流程無(wú)人化、精準(zhǔn)化管理，保障米質(zhì)均一穩(wěn)定。三是良種選育，校地合作強(qiáng)品質(zhì)。強(qiáng)化良種選育，深化與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，篩選華航香銀針和南晶香占等優(yōu)質(zhì)絲苗米品種試驗(yàn)推廣種植，今年晚造擴(kuò)種“華航香銀針”絲苗米1300畝。四是品牌驅(qū)動(dòng)，多元營(yíng)銷拓市場(chǎng)。依托“清城優(yōu)選”區(qū)域公用品牌，通過(guò)電商直播、基地認(rèn)養(yǎng)、商超專柜等多元渠道，讓清城絲苗米走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)千家萬(wàn)戶，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)桿。源潭鎮(zhèn)在鎮(zhèn)屬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)下，成功孵化“皇后娘糧”等高端品牌。舉辦《奔跑吧-田野里的清城》系列民事體驗(yàn)活動(dòng)，展現(xiàn)本地農(nóng)民群眾慶豐收的形象和絲苗米等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，制作活動(dòng)視頻在央視頻·央品秀平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布。

　　二、玉米：協(xié)同創(chuàng)新，解鎖“鮮食+多元”增值密碼

　　以鮮食玉米為突破口，構(gòu)建“品種選育-技術(shù)推廣-全鏈開(kāi)發(fā)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。創(chuàng)新“政-校-企”協(xié)同機(jī)制，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)打造73畝作物品種試驗(yàn)田，篩選“牛奶玉米”、“金玉良甜35號(hào)”、“廣良田27”、“閩雙色8號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種，實(shí)現(xiàn)品相、口味、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)等方面的良好平衡，創(chuàng)建周年豐產(chǎn)綠色低碳種植模式，試種玉米中最高產(chǎn)品種畝產(chǎn)達(dá)1358公斤，畝產(chǎn)值超5000元。與北京隆平高科特種玉米有限公司達(dá)成稻玉輪作項(xiàng)目合作，聚焦優(yōu)質(zhì)種源選育、先進(jìn)技術(shù)推廣和全產(chǎn)業(yè)鏈整合，推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。同時(shí)進(jìn)行玉米精深加工研究，開(kāi)發(fā)真空玉米穗、玉米汁等系列產(chǎn)品，聯(lián)動(dòng)農(nóng)旅業(yè)態(tài)，打造田間采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”的價(jià)值躍升，讓鮮食玉米成為農(nóng)民增收的“黃金棒”。

　　三、番薯：科技育種，探索“科技+品牌”升級(jí)路徑

　　積極發(fā)揮華南農(nóng)業(yè)大學(xué)“智庫(kù)”作用，對(duì)“清遠(yuǎn)一點(diǎn)紅”、絲滑、普薯32號(hào)等甘薯進(jìn)行品種篩選和種植技術(shù)優(yōu)化，探索適合清城區(qū)土壤條件和氣候特點(diǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種及配套栽培技術(shù)；全力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅、精深加工等業(yè)態(tài)融合，提高甘薯品牌知名度，推動(dòng)番薯產(chǎn)業(yè)從“小特產(chǎn)”向“支柱產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)型。例如，龍?zhí)伶?zhèn)立足資源稟賦，堅(jiān)持“科技興薯、品牌強(qiáng)薯”發(fā)展路徑，通過(guò)“政府引導(dǎo)+企業(yè)主體+高校賦能”模式，聯(lián)合長(zhǎng)隆集團(tuán)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)打造甘薯產(chǎn)業(yè)基地。應(yīng)用SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術(shù)，對(duì)甘薯進(jìn)行功能性優(yōu)化，強(qiáng)化“藥食同源”健康屬性。目前完成15個(gè)優(yōu)質(zhì)品種示范種植和3個(gè)品種育苗擴(kuò)繁，其中絲滑品種SOD含量高，具備“食藥同源”輔助功效，產(chǎn)量翻兩番，在港澳及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)售價(jià)可達(dá)每斤40元。舉辦甘薯豐收節(jié)等特色活動(dòng)，設(shè)置“單個(gè)最重”“單株最多”等趣味競(jìng)賽，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅休閑深度融合，打響“龍?zhí)粮适怼逼放啤?/p>

　　四、大豆：多元發(fā)展，構(gòu)建“穩(wěn)產(chǎn)+增效”產(chǎn)業(yè)生態(tài)

　　聚焦大豆品種改良與模式創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是強(qiáng)化良種選育。與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作引進(jìn)華夏24號(hào)和華夏26號(hào)等優(yōu)質(zhì)大豆品種開(kāi)展試種，依托試驗(yàn)田優(yōu)化配套栽培技術(shù)，探索適合本地土壤氣候的高產(chǎn)生態(tài)模式，試種大豆中最高產(chǎn)品種今年秋收測(cè)產(chǎn)畝產(chǎn)突破220公斤。二是創(chuàng)新種植模式。推廣“大豆+玉米”“大豆+水稻”輪作套種模式，提升土地利用率和綜合效益，實(shí)現(xiàn)“一地雙收”。三是創(chuàng)新發(fā)展模式。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開(kāi)發(fā)豆油、豆粕等加工產(chǎn)品，供應(yīng)食品加工、飼料生產(chǎn)等領(lǐng)域，提升產(chǎn)品附加值；完善“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓種植戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)成為保障糧食安全與促進(jìn)農(nóng)民增收的重要輔助支撐。

　

　清遠(yuǎn)市清城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

　　2025年12月11日     

　　




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